Aceite de hierbas

¿Tienes tiempo para experimentar y hacer tu propio aceite de hierbas?

Aquí te compartimos una receta de nuestra gran amiga Nettie para hacer un rico aceite de hierbas. 

Este aceite de hierbas es delicioso en ensaladas y carnes.
También es muy agradable darle esto a alguien como regalo.

¿Qué necesitas?

• Una botella de vidrio con corcho ( esterilizado)

•  Aceite de oliva virgen extra (de botella de vidrio)

Tu puedes decidir qué ingredientes quieres que lleve y también puedes variar  con la cantidad de los ingredientes. Determina tu propio gusto.

Ingredientes:

Granos de pimienta
½ cucharadita Pimiento rojo
Ramitas Romero
Ramitas de Tomillo
Ajos
Orégano
Cilantro
Eneldo
Bacilo
Menta
Vainas de  anís estrellado
Cardamomo
Ramita de canela
Caścaras de limón
Cascara de naranja ( no cortar  la parte blanca)
Clavo
Hojas laurel
Lavanda
Cereza de las Indias Orientales
Cebollín
Palitos de vainilla
Raíz de jengibre ( 7 u 8 cm)
Semilla de comino

Procedimiento: Coloca todos los ingredientes en tu botella  perfectamente limpia y seca. Agita y tapa muy bien.

Deja reposar durante mínimo 10 días en un lugar fresco y seco.